王晶敏 副主任医师
东南大学附属中大医院 普外科
1.高蛋白质食物:蛋白质能够帮助组织修复和免疫功能恢复。可以多吃瘦肉、鱼、蛋类和豆制品。每天至少摄入50-70克蛋白质,有助于加快康复速度。
2.富含维生素和矿物质的食物:新鲜的水果和蔬菜能提供丰富的维生素C、维生素A以及锌等,这些营养素对增强免疫力和促进伤口愈合非常重要。如每餐至少搭配200克不同种类的蔬菜和100克水果。
3.合理的碳水化合物来源:选择全谷物如燕麦、糙米等,保证每日摄入150-200克碳水化合物,为身体提供必要的能量支持。
4.充足的液体摄入:保持身体良好的水分平衡,每日至少摄入1500毫升水分,包括汤汁、果汁等,以预防便秘并促进代谢废物排出。
5.避免刺激性食物:在术后早期,应避开辛辣、油腻以及过寒的食物,这些可能刺激肠胃,引发不适。
术后恢复期间的饮食应以清淡为主,逐渐增加食物种类和数量,根据个人耐受情况调整。同时,遵循医生或营养师的建议,在合适的时机进行适当的运动,辅助整体康复进程。