发布于:2026-08-03
吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
芡实枸杞泡水喝具有辅助健脾祛湿、益肾固精、养肝明目的作用,但属于食疗调理方式,不能替代药物治疗疾病。芡实偏于健脾止泻、除湿止带,枸杞偏于滋补肝肾、益精明目,两者搭配适合脾肾两虚兼有湿气者日常适量饮用。
1、健脾祛湿:芡实味甘涩、性平,归脾、肾经,有助于改善脾虚引起的食欲不振、大便稀溏、肢体困重。枸杞性平味甘,归肝、肾经,两者合用对脾虚湿盛兼有肝肾不足者较为适宜。
2、益肾固精:芡实具有益肾固精之功,对肾气不固所致的腰膝酸软、夜尿偏多有一定辅助调理意义。枸杞滋补肝肾,二者搭配在中医食疗中常用于肾精不足的日常调养。
3、养肝明目:枸杞含有枸杞多糖、甜菜碱及胡萝卜素等成分,对肝血不足引起的视物模糊、眼干眼涩有辅助改善作用。芡实所含淀粉、蛋白质及多种微量元素可补充基础营养。
4、辅助调节免疫:现代研究提示,枸杞多糖对免疫功能有一定调节作用。中国营养学会发布的《中国居民膳食指南(2022)》强调食物多样性,药食同源食材可作为膳食补充,但不宜过量依赖。
5、适用人群与用量参考:健康成年人每日芡实建议用量10至15克,枸杞6至12克,用沸水冲泡或短时煎煮后饮用。脾虚湿重者偏重芡实,肝肾阴虚者偏重枸杞。外感发热、咽痛、腹泻急性期人群不宜饮用。
6、证据参考:据《中华人民共和国药典(2020年版)》记载,芡实功能为益肾固精、补脾止泻、除湿止带;枸杞功能为滋补肝肾、益精明目。两者均属药食同源目录品种,但泡水溶出成分有限,作用温和。
芡实枸杞泡水适合脾肾不足兼湿者作为日常辅助调养,健康人群适量饮用无碍,但症状明显或持续不缓解时应就医辨证,不宜自行长期大量饮用。
否。芡实枸杞泡水属于食疗辅助方式,不能治疗肾虚。肾虚需由中医师辨证后规范调理,单靠泡水饮用难以达到治疗目的。
芡实枸杞泡水每天喝多少合适?健康成年人每日芡实10至15克、枸杞6至12克较为适宜。过量饮用可能引起腹胀或上火,建议每周饮用3至5次,不必每日连续大量饮用。
哪些人不适合喝芡实枸杞泡水?外感发热、咽喉肿痛、急性腹泻者不宜饮用。糖尿病患者需控制用量,湿热体质者长期饮用可能加重不适,建议咨询中医师后再决定。
芡实枸杞泡水能长期喝吗?症状轻微者可阶段性饮用,一般连续2至4周后暂停观察。长期大量饮用并无必要,若调理目标未达到,应就医明确原因。
本文由吕涛医生参与编审,最后更新于:2026-09-30 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱[1] 国家药典委员会. 中华人民共和国药典(2020年版)[M]. 北京:中国医药科技出版社,2020.
[2] 中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022)[M]. 北京:人民卫生出版社,2022.
[3] 国家卫生健康委员会. 既是食品又是中药材的物质目录管理规定[Z]. 2019.
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