刘娟 副主任医师
东南大学附属中大医院
急性肠胃炎主要是由细菌、病毒或寄生虫感染引起，需要特别注意饮食卫生和及时就医。以下是一些需要关注的方面：
1.饮食调整：建议暂时避免油腻、辛辣以及难以消化的食物。可以选择清淡易消化的食物，如白米粥、蒸蛋等。在症状缓解后，可以逐渐恢复正常饮食。
2.补充液体：由于腹泻和呕吐可能导致脱水，需通过口服补液盐或含电解质的饮料来补充身体流失的水分和电解质。成人每天正常情况下至少需要摄入1.5至2升水，病情严重者可能需要增加摄入量。
3.药物使用：对于轻微症状者，可在医生指导下适量使用止泻药和止吐药。但若伴有高烧、严重腹痛或者便血，应立即就医，不可自行用药。
4.卫生措施：保持个人卫生，勤洗手，尤其是在如厕后和进餐前。尽量避免食用不干净或未充分煮熟的食物，以及不洁净的饮用水。
急性肠胃炎通常会在一周内自愈，但对于症状持续恶化的情况，及时就医是非常必要的。