武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.西兰花富含维生素C,每100克西兰花中约含有89毫克维生素C,有助于增强免疫系统功能,促进伤口愈合。
2.它也是膳食纤维的重要来源,每100克含有约2.6克纤维,有助于预防便秘,这在产后是一个常见问题。
3.含有丰富的叶酸和钙元素,100克西兰花提供57微克叶酸和47毫克的钙,有助于恢复身体健康,并支持母乳喂养。
4.西兰花中的抗氧化物质,如胡萝卜素、维生素E等,可以帮助减轻体内炎症,对产后疲劳有一定改善作用。
食用时应注意清洗干净,并适量摄入,以保持营养均衡。同时,观察身体反应,避免过量引起不适。
