刘娟 副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.果糖不耐受：蜂蜜中含有高浓度的果糖。研究显示，约30%-40%的人在摄入大量果糖时会出现不耐受症状。这可能导致腹泻、胀气和腹痛等消化不良的症状。
2.肠道菌群反应：蜂蜜中的糖分可促进某些肠道细菌的过度繁殖，尤其是在肠道菌群失衡时。此类情况可能引发肠道刺激并导致腹泻。
3.食品污染：未经处理或伪劣的蜂蜜可能含有病原微生物，如诺如病毒或致病性大肠杆菌，这些微生物会引起食源性胃肠炎，表现为腹泻、呕吐、腹痛等症状。
4.对特定蜂蜜品种过敏：某些人可能对特定种类的蜂蜜或其花粉成分过敏。过敏反应可能导致消化道症状，包括腹泻。
5.过量摄取：短时间内摄入过多的蜂蜜，其高糖分可能超出消化系统处理能力，从而导致渗透性腹泻。
对于出现上述症状的人群，应考虑适量摄入蜂蜜，观察是否有持续的消化问题，并根据需要咨询医疗专业人士。如果怀疑蜂蜜质量或来源有问题，也应谨慎选择可靠品牌与渠道购买。