张传伟 副主任医师
江苏省中医院 眼科
1.蛋白质的重要性:海鲜中富含优质蛋白质,有助于伤口愈合和组织修复。术后,人体需要足够的蛋白质来帮助恢复。
2.欧米伽-3脂肪酸:许多海鲜,如三文鱼和沙丁鱼,含有丰富的欧米伽-3脂肪酸。这种脂肪酸具有抗炎作用,可以支持术后恢复过程。
3.维生素和矿物质:海鲜还提供多种维生素和矿物质,如锌和硒,这些微量元素在免疫功能和康复中扮演重要角色。
4.过敏风险:如果对海鲜过敏,则应避免食用,以防止引发不必要的健康问题。
5.卫生与安全性:确保食用的海鲜新鲜且经过充分烹饪,以降低食源性疾病的风险。
合理饮食和充足的营养摄入能为术后康复提供良好的支持。在医生的建议下,保持饮食多样化和均衡有助于加快恢复。
