吃石榴的好处与功效有什么

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

石榴是一种富含多种营养成分的水果,其食用具有多方面的健康益处。石榴富含维生素C,这是一种强效抗氧化剂,能够增强免疫系统功能,帮助身体抵御感染和疾病。此外,石榴中还含有维生素K,对血液凝固和骨骼健康有重要作用。

石榴中的多酚类物质,如鞣花酸和鞣花单宁,具有显著的抗氧化、抗炎和抗癌特性。这些物质可以中和自由基,减缓细胞老化过程,并在一定程度上预防心血管疾病。研究表明,定期食用石榴有助于降低高血压,减少低密度脂蛋白胆固醇积聚,从而保护心脏健康。

石榴还含有丰富的膳食纤维,有助于促进消化,预防便秘,并维持肠道健康。同时,石榴汁对口腔健康也有益,能减少牙菌斑形成并预防牙龈疾病。

此外,石榴汁具有保湿和美白功效,可以通过内外兼修改善皮肤质量。长期饮用或食用石榴制品,能够帮助皮肤保持弹性和光泽,延缓衰老迹象。