王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.木瓜是一种含有丰富维生素和矿物质的水果,如维生素C和叶酸,同时也含有膳食纤维。这些营养成分对整体健康有益。
2.每100克木瓜大约含有11克碳水化合物,糖尿病患者在食用时应将其纳入每日碳水化合物摄入量的计算中。通常建议每餐碳水化合物的摄入量为45-60克,具体依据个体情况调整。
3.木瓜的升糖指数约为60,属于中等升糖指数的食物。相比于高GI食物,它对血糖的影响较为温和,但仍需注意摄入量,尤其是进食其他富含碳水化合物的食物后。
4.食用木瓜时可以搭配一些蛋白质或健康脂肪,例如希腊酸奶或坚果,以帮助减缓糖分的吸收速度,从而更好地控制血糖水平。
糖尿病患者在饮食中可以包括木瓜,但须关注总碳水化合物的摄入量及食物组合,以保持血糖稳定。
