管蔚 副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.热量消耗与摄入:一个成年人每天大约需要消耗2000到2500卡路里的热量。如果通过节食每天减少约3500卡路里,理论上可以减掉一磅(约0.45公斤)的体重。三天内减重三磅可以归因于热量摄入的显著减少。
2.水分流失:节食早期的体重下降很大程度上可能是由于身体水分的流失,而不是脂肪的减少。碳水化合物储存在肌肉和肝脏中,伴随储存水分。当碳水化合物摄入减少时,这些水分会迅速排出体外。
3.新陈代谢变化:短时间的低热量摄入会导致新陈代谢暂时性加快,以帮助身体适应较低的能量供应。长期的严格节食可能导致基础代谢率降低,从而影响后续的减肥效果。
适度且均衡的减肥方式更有助于长期的健康管理。过于极端的节食方法可能带来健康风险,例如营养不良、肌肉流失或其他代谢问题。建议结合合理的饮食和适量运动来实现健康的体重管理目标。
