吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.乌鸡是一种低热量、低脂肪的肉类,含有丰富的蛋白质和维生素。每100克乌鸡约含23克蛋白质,有助于增强免疫力和恢复体力。
2.乌鸡还富含多种矿物质,如铁、钙和磷,有助于儿童骨骼的健康发育。
3.乌鸡具有滋阴补虚的功效,能够帮助缓解因上火引起的不适症状,特别是在季节交替或气候干燥时。
确保合理搭配饮食,注意食材的新鲜与卫生,避免油腻、辛辣食物,以促进身体平衡与健康。