杨宁 主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.豆角含有丰富的营养成分,包括纤维素、维生素C和维生素K,这些对关节健康有潜在好处。纤维素有助于消化系统功能,降低体内炎症水平,从而可能缓解与关节炎相关的疼痛。
2.豆角是低热量食品,适合控制体重,这是关节炎患者的一个重要方面。体重减轻可以减少关节承受的压力,进而缓解症状。
3.其中的抗氧化剂有助于保护细胞免受损伤,并可能缓解关节炎引起的炎症反应。抗氧化剂包括β胡萝卜素和维生素C,有助于提升整体健康状态。
豆角不仅不会加重腿痛性关节炎,还可能通过其营养成分提供辅助支持。保持饮食均衡、多样化对于整体健康至关重要。
