藕节煮水的功效是什么

藕节煮水的功效主要是可以活血散瘀、预防贫血、健脾开胃。

• 藕节煮水可以活血散瘀

藕节煮水能为人体补充丰富营养，也能起到活血散淤的重要作用，它能增加人体血管的通透性，可以加快血液循环，也能让淤血尽快散开，平时人们出现淤血肿痛时，可以多用藕节煮水喝，另外女性出现月经不调或经期腹痛时，也可以用藕节煮水喝。

• 藕节煮水可以预防贫血

藕节中含有多种对人体有益的微元素，其中微量元素铁和钙等物质的含髭较高，它还含有一些能促进铁吸收的磷和锌等营养成分，平时人体吸收这些营养物质以后，能提身体内血红细胞的活性，并能提高身体的造血功能能用，预防缺铁性贫血发生。

• 藕节煮水可以健脾开胃

藕节煮水喝，还能为人体补充丰富的膳食纤维和一些黏液蛋白，这些物质能与人体内的胆酸盐直接产生反应，生成对人体有益的微量成分，而且能加快肠胃蠕动，并促进肠道中大便排出，能减少人体对脂质的吸收。因此经常用藕节煮水喝，既能预防三高又能健脾理气。

藕节的治病复方

1. 治卒暴吐血：藕节七个，荷叶顶七个。上同蜜擂细，水二钟，煎八分，去滓温服。或研末，蜜调下。
2. 治坠马血瘀，积在胸腹，唾血无数者：用生藕节捣烂，和酒绞汁饮，随量用。
3. 治小便热淋：生藕节、地黄汁、葡萄汁各等分。每服半盏，入蜜温服。
4. 治眼热赤痛：取莲藕一个，连节，以绿豆入满其中空处，水数碗，煎至半碗，连藕食之。