邓荣 副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.鲫鱼是一种高蛋白食物,蛋白质对于组织修复和伤口愈合非常重要。每100克鲫鱼中约含有20克蛋白质,能够提供充足的优质蛋白质。
2.鲫鱼含有丰富的维生素和矿物质,如钙、磷、铁等,这些营养成分在促进身体的代谢功能和增强免疫力方面发挥了重要作用。
3.鲫鱼脂肪含量较低,主要为不饱和脂肪酸,有利于心血管健康,对于术后患者维护整体健康状态有帮助。
4.鲫鱼还含有一定量的ω-3脂肪酸,具有抗炎作用,有助于减轻术后可能出现的炎症反应。
5.术后饮食应以清淡为主,避免过于油腻和刺激性食物。鲫鱼肉质细嫩,可以做成汤或者蒸煮食用,适合术后患者的饮食需求。
乳腺结节手术后的患者在饮食上可以选择鲫鱼作为食材之一,有助于术后的营养补充和身体恢复。在选择食材时应确保新鲜和卫生,避免对身体造成额外负担。