武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.苦瓜富含膳食纤维,每100克苦瓜中大约含有2.9克膳食纤维。膳食纤维能够增加粪便体积,促进肠蠕动,从而帮助缓解便秘问题。
2.水分含量较高,每100克苦瓜约含有94克的水分。充足的水分摄入可以软化粪便,使排便更加顺畅。
3.苦瓜中还含有维生素C、维生素A及多种矿物质,这些营养物质对维护肠道健康也起到一定保护作用。
适量食用苦瓜有助于改善肠道功能,但过量食用可能导致消化不良等问题。苦瓜性质偏凉,对于脾胃虚寒的人群来说应谨慎食用。调整饮食结构、保持良好的生活习惯,也能帮助促进肠道健康。
