脑炎患者饮食禁忌有哪些

1、避免生冷食物，如生肉、生鱼片、生蛋黄、生菜等。

2、避免辛辣刺激的食物，如辣椒、芥末、胡椒等。

3、避免油炸食品和高脂肪食品，如炸鸡、炸虾、炸鱼等。

4、糖分过高的食物也需限制，如糖果、巧克力、蛋糕等甜食。

5、避免酒类和咖啡因含量高的饮料，如啤酒、白酒、红酒等酒类，以及咖啡、茶等。

6、避免添加剂含量高的食品，如罐头、速冻食品、方便面等。

7、高盐食品也要避免，如咸鱼、泡菜、咸肉等。

8、注意清淡饮食，多吃蔬菜水果、粗粮、低脂肪蛋白质食品等。

脑炎患者需要避免刺激性食品，保持清淡饮食，多吃易于消化的食物，以免造成对身体的不良影响。同时应遵医嘱特别注意个人情况，如有特殊需求应向医生咨询。