吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
绞股蓝性质偏寒,不宜过量饮用,否则可能引起不适反应。一般建议每日用量控制在5克至10克之间,并分次泡水饮用。过量使用可能导致胃部不适或其他副作用,因此定期评估自身反应尤为重要。避免将绞股蓝浓度调得太高,每次冲泡时建议用200毫升至300毫升的开水浸泡,以免刺激肠胃。
绞股蓝被称为“南方人参”,其含有皂苷、黄酮、多糖等成分,多项研究表明具有一定的保健作用。例如,绞股蓝可帮助调节血脂水平、降低胆固醇,尤其适合高血脂患者长期饮用;绞股蓝还被发现具有一定的降血压作用,可减少心血管疾病的风险;其抗氧化成分能够清除体内自由基,有助于延缓衰老并增强免疫力。这些效果因人而异,并非所有人饮用后都能达到明显效果。
尽管绞股蓝具有诸多益处,但长期饮用可能产生一些副作用。绞股蓝寒性较强,胃寒者或脾胃虚弱者可能出现腹泻、胃痛等不良反应。有部分人在初次饮用绞股蓝时可能会感到恶心或头晕,这是对药物敏感的表现,建议停用一段时间再尝试。对于低血压患者来说,绞股蓝的降压作用可能进一步降低血压,引发头晕乏力等症状。孕妇和哺乳期女性则需要特别慎重,因其对子宫平滑肌具有潜在影响。
在饮用绞股蓝时,需要注意搭配合理的饮茶习惯。例如:饭前或空腹时不宜大量饮用,以免对胃壁造成刺激;睡前最好避免饮用,绞股蓝虽非咖啡因类植物,但部分人饮用后可能出现精神亢奋,进而影响睡眠质量。与某些药物如降压药、降血糖药共同服用可能会导致药效叠加,需提前咨询专业医生。科学合理地使用绞股蓝,确实可以在一定程度上帮助维护身体健康,但仍需根据个人体质调整食用方式和频率,避免长期、大量饮用引发的不良反应。
