王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
糖尿病患者需密切关注碳水化合物的摄入量，因为它会直接影响血糖水平。推荐选择全谷类、糙米、燕麦等富含纤维的食物以减缓糖分吸收。
选择低血糖指数的食物，可帮助稳定血糖水平。这类食物包括大部分水果、豆类、绿叶蔬菜和坚果等。
适量摄取蛋白质和健康脂肪，如鱼类、禽肉、瘦肉、豆腐以及橄榄油、坚果，可以提供能量并延缓血糖上升。
合理规划每餐的份量，有助于避免血糖的剧烈波动。
坚持规律的饮食时间，有助于更好地管理血糖和胰岛素水平。
尽量减少精制糖和含糖饮料的摄入，同时限制酒精的消费，以防止血糖水平的异常波动。
保持充足的水分摄入，能够促进新陈代谢和帮助消除体内多余的葡萄糖。
制定个性化的饮食计划是糖尿病管理的重要组成部分。建议咨询专业的营养师或医生，结合个人情况调整饮食策略。