武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.核桃含有丰富的脂肪酸,尤其是欧米伽-3脂肪酸,这些脂肪酸可以帮助维持体温,为身体提供能量。
2.核桃中含有蛋白质和矿物质,如镁、铜,有助于支持新陈代谢,增强免疫系统功能,间接提高人体对寒冷环境的适应能力。
3.维生素E和抗氧化剂在核桃中含量较高,它们能够减少寒冷天气可能引发的炎症反应。
4.核桃提供的热量较高,适量食用可以为身体供给能量,但应注意控制摄入量以避免过多热量导致体重增加。
核桃可以作为健康饮食的一部分来支持身体对寒冷的适应,但不应依赖单一食物抵御寒潮。合理搭配其他富含营养的食物和保持温暖的生活环境同样重要。
