武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.冠状病毒的传播途径主要是通过呼吸道飞沫。这些飞沫在感染者咳嗽、打喷嚏或说话时产生,并可以通过吸入进入人体。
2.冠状病毒也可能通过接触传播。当个体接触了被病毒污染的表面,并随后用手触碰眼、口、鼻时,病毒可能会进入体内。
3.食品,包括新鲜农产品,如生菜色拉,被认为是低风险的传播媒介。目前没有证据表明冠状病毒可通过食品传递。
4.进行良好的食品卫生措施,例如彻底洗净水果和蔬菜,以及在准备食物前后洗手,可以有效降低其他病原体的传播风险。
保持良好的个人卫生和环境清洁可以有效降低冠状病毒的传播风险。尽管食物不是冠状病毒传播的主要途径,但在处理食材时仍应注意清洁和卫生。
