刘燕文 主任医师
东南大学附属中大医院 肿瘤科
1.低脂鸡汤:鸡汤是一种简单且营养丰富的选择。它含有蛋白质和电解质,可以帮助维持身体的营养平衡。选择去皮去脂的鸡肉来制作,以减少脂肪摄入。
2.蔬菜汤:富含维生素和矿物质的蔬菜汤,比如南瓜汤或胡萝卜汤,是不错的选择。蔬菜应煮得柔软,以便于消化,并确保无任何刺激性的香料。
3.骨头汤:骨头汤含有胶原蛋白和氨基酸,有助于愈合和修复组织。不过,应控制盐分以避免过多的钠摄入。
4.米汤:米汤是容易消化的碳水化合物来源,对结肠肿瘤患者及术前准备的人群而言,提供温和的能量补充。
在接近手术时间时,需严格遵循医生或营养师的具体饮食指导,以最大限度地减轻肠道负担并做好术前准备。
