青橄榄麦冬瘦肉汤功效是什么

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

青橄榄麦冬瘦肉汤是一道常见的中药食疗汤品,主要由青橄榄、麦冬和瘦肉等原料制成。这道汤常被用于中医养生食疗或药膳调理中,具有一定的滋补养生功效,如滋阴养颜、益气生津、清热解毒。

以下是青橄榄麦冬瘦肉汤的主要功效:

1、滋阴养颜:青橄榄和麦冬都被认为具有滋阴润燥的作用,可以帮助调节体内阴阳平衡,改善皮肤干燥、失眠等问题,有利于养颜美容。

2、益气生津:麦冬被视为一种滋阴清热、润燥生津的药材,适宜用于口干口渴、咽干咳嗽等症状。同时,瘦肉富含蛋白质和营养物质,有助于补充体内所需的养分,增强体质。

3、清热解毒:青橄榄被认为有清热解毒、凉血止血的功效,对于口腔溃疡、炎症等症状有一定缓解作用。

综合来看,青橄榄麦冬瘦肉汤在中医理论中被视为一道具有滋补、调养、清热等功效的药膳汤品,适宜用于改善体质虚弱、皮肤干燥、咽干口渴等情况。然而,每个人体质不同,对药膳的反应也有差异,建议根据自身实际情况和体质特点,适量食用并结合健康饮食及生活习惯,以达到保健养生的目的。