管蔚 副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.低脂肪、清淡饮食:避免辛辣、油腻及高脂食物。推荐采用蒸、煮、炖等烹饪方式。
2.高蛋白质食物:瘦肉、鱼肉、豆腐和鸡蛋等富含优质蛋白质的食物,有助于受损组织的修复。
3.软质食物:选择米粥、面条、软糯的米饭等,能降低消化负担。
4.富含维生素和矿物质的食物:新鲜水果(如香蕉、苹果)和蔬菜(如胡萝卜、南瓜),有助于补充营养。
5.益生菌食品:酸奶等富含益生菌的食物可以帮助调节肠道菌群。
6.少食多餐:每天可分成5-6次小餐,避免过饱或长时间空腹。
术后饮食需注意逐步增加食物的多样性和复杂程度,时刻观察身体反应,如出现不适症状,应及时调整饮食方案。