晨跑后如何选择养胃的早餐

王萍 副主任医师

南京市第一医院 中医科

晨跑后选择养胃的早餐应以容易消化、营养均衡为原则,建议包括以下几点:

1.温热流质食物:晨跑后可以选择温热的粥类,如小米粥、燕麦粥,这些食物有助于保护胃黏膜,促进消化吸收。同时,适度的温度也不会刺激胃部。

2.富含纤维的食物:全麦面包或杂粮馒头是不错的选择,它们提供丰富的膳食纤维,有利于肠道健康,并能帮助维持饱腹感。

3.蛋白质摄入:可以搭配鸡蛋、豆腐等富含蛋白质的食物,这些食物在修复肌肉组织上起到重要作用,也对胃部有益。

4.水果与坚果:适量的水果如香蕉、苹果,以及坚果如核桃、杏仁可以为身体补充维生素和矿物质,同时柔和的口感有助于保护胃。

5.发酵食品:酸奶或发酵豆制品如豆浆有助于维护肠道菌群平衡,提升消化功能,适合晨跑后的食用。

合理选择以上种类的食物,可以帮助恢复体力并保护胃部健康,避免过凉、过辣、油腻及难消化的食物,以免影响肠胃。