刘娟 副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.脂肪肝患者:脂肪肝通常与饮食不当、肥胖以及代谢综合征有关。白菜每100克仅含有约15卡路里的热量,同时富含膳食纤维,有助于减轻肝脏的负担,并改善肝功能。
2.肾结石患者:肾结石的形成常与钙摄入过多或草酸盐的积累有关。白菜的草酸含量相对较低,适量食用一般不会加重肾结石的风险。白菜中的水分含量高,有助于增加尿液排出,从而有助于预防结石的形成。
在日常饮食中,脂肪肝和肾结石患者应注意控制总热量摄入,保持均衡饮食,避免高脂肪和高糖分食物的摄入,同时确保足够的水分摄入,以帮助改善病情。
