戴春 主治医师
南京市第一医院 临床营养科
山楂条吃多了会出现的危害主要是会导致发胖、会出现肠梗阻、会出现营养不良。
山楂条吃的太多身材会发胖，虽然山楂可以起到润肠通便，降低血脂作用，可以达到减肥效果，但是山楂条里面不仅含有山楂，还含有很多添加剂，况且山楂条酸味减弱了很多，因为里面还有很重的糖分。所以吃山楂条不仅不能减肥，吃多了还会发胖。所以山楂条虽然有消食消积的作用，也不能多吃。
山楂条吃太多会出现肠梗阻问题，山楂条可以帮助消化，吃太多的话因为糖分很高，反而会出现阻碍消化问题，山楂里面含有非常丰富果酸，所以会在消化道里面产生难溶沉淀物，即胃肠道结石，如果此时消化被阻碍，则结石很难排除，所以吃多了山楂条可能造成胃结石或者肠梗阻等的不良后果。
中医认为，山楂只消不补，脾胃虚弱者不宜多食。健康的人食用山楂也应有所节制，尤其是儿童，正处于牙齿更替时期，长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕等，对牙齿生长不利。 另外，山楂片、果丹皮含有大量糖分、进食过多会使血糖保持在较高水平，没有饥饿感，影响进食，长期大量食用会导致营养不良、贫血等。
山楂条的功效
山楂条不仅营养丰富，还富含维生素C，苹果酸及钙等。另外山楂中含有的脂肪酸，能使胃消化酶的分泌增强，因此山楂条具有调整胃肠功能、促进脂肪、蛋白质的分解和消化的作用。其中山楂中含有的脂肪酸和解脂酶能促进脂肪的代谢，山楂酸增强蛋白分解酶的活性，促进蛋白质的分解。