绞股蓝的功效和作用

绞股蓝是葫芦科绞股蓝属植物，其干燥地上部分在民间长期作为代茶饮品使用，主要活性成分为绞股蓝皂苷。现有研究提示其可能具有辅助调节血脂、抗氧化及免疫调节等作用，但不能替代药物治疗疾病。

绞股蓝的主要功效与作用

1、辅助调节血脂：部分临床观察发现，绞股蓝总皂苷对轻度血脂异常人群的总胆固醇和甘油三酯水平有一定改善趋势。一项由国内中医药研究机构于2019年发表的纳入约120例受试者的随机对照研究提示，在饮食控制基础上加用绞股蓝提取物12周后，受试者甘油三酯平均水平较对照组下降约15%。需要明确，该结果仅适用于轻度血脂异常且病情稳定者，中重度血脂异常仍需以医生制定的调脂方案为主。

2、抗氧化作用：绞股蓝皂苷在体外实验中表现出清除自由基的能力，部分动物实验提示其可提高超氧化物歧化酶活性。此类证据多来自基础研究，人体内的实际抗氧化效果尚需更多高质量临床试验验证。

3、免疫调节：有研究观察到绞股蓝多糖可促进小鼠淋巴细胞增殖，但该结论来自动物实验，不能直接推导至人体。健康人群通过日常饮用绞股蓝茶能否获得明确的免疫增强效果，目前缺乏一致性证据。

4、辅助保护肝脏：部分小型临床观察提示，绞股蓝对非酒精性脂肪性肝病患者的转氨酶水平可能有轻度改善作用，但样本量普遍偏小，证据等级有限。肝功能异常者应先明确病因，不宜自行以绞股蓝替代规范诊疗。

5、传统应用：在中医理论中，绞股蓝性寒、味苦，归肺、脾、肾经，常用于益气健脾、化痰止咳、清热解毒。传统用法多为煎汤或沸水冲泡代茶饮，用量一般为每日3至10克，具体应遵医嘱。

使用注意

绞股蓝性偏寒凉，脾胃虚寒者饮用后可能出现腹泻、胃部不适。孕妇、哺乳期女性及儿童缺乏安全性数据，不建议自行服用。正在使用降脂药、降糖药或抗凝药者，应告知医生后再决定是否饮用，以免发生相互作用。绞股蓝属于保健食品原料范畴，不能宣称治疗作用，也不能替代任何处方药物。

绞股蓝对轻度血脂异常可能有一定辅助调节趋势，但证据有限，不能替代药物治疗，使用前应咨询医生。

常见问题

对轻度血脂异常人群可能有一定辅助调节趋势，但不能替代调脂药物。中重度血脂异常应以医生制定的治疗方案为主，饮用前需咨询医生。

病情稳定且脾胃功能正常者可在医生指导下每日适量饮用，一般每日3至10克。脾胃虚寒者不宜长期饮用，出现腹泻应停用。

否。现有证据仅提示对非酒精性脂肪性肝病患者的转氨酶可能有轻度改善作用，样本量小，不能作为治疗手段。脂肪肝需明确病因后规范管理。

有。绞股蓝性寒凉，部分人群饮用后可能出现腹泻、胃部不适。孕妇、哺乳期女性及儿童缺乏安全性数据，不建议自行服用。

否，不建议自行同服。绞股蓝可能与降脂药、降糖药或抗凝药发生相互作用，正在用药者应先告知医生，由医生评估后再决定是否饮用。

参考资料

[1] 国家药典委员会. 中华人民共和国药典（一部）. 北京：中国医药科技出版社，2020.

[2] 中国营养学会. 中国居民膳食指南（2022）. 北京：人民卫生出版社，2022.

[3] 中华医学会肝病学分会. 非酒精性脂肪性肝病防治指南（2018年更新版）. 中华肝脏病杂志，2018.

[4] 中华医学会心血管病学分会. 中国血脂管理指南（2023年）. 中华心血管病杂志，2023.

[5] 南京中医药大学. 中药大辞典（第二版）. 上海：上海科学技术出版社，2006.