武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鞣酸含量:柿子中含有一定量的鞣酸,可能导致胃肠道不适或形成胃结石。移植手术后,患者的消化系统可能较为脆弱,摄入过多鞣酸可能加重消化负担。
2.糖分含量:柿子的糖分较高,移植后的患者,尤其是服用类固醇药物的患者,可能面临血糖波动的风险。高糖饮食会进一步影响血糖控制,不利于术后恢复。
3.免疫抑制剂作用:移植后患者通常需要长期使用免疫抑制剂,以防止排斥反应。这些药物可能与某些食物发生交互作用,尽管柿子没有直接已知的影响,但不当饮食可能干扰药效或引发其他副作用。
术后饮食需要根据患者的具体情况调整,应在医生或营养师指导下进行。注意饮食中的纤维、糖分及其他可能影响健康的成分摄入。
