武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.姜含有姜醇、姜烯酚等成分,这些物质具有温中散寒的作用,可以帮助促进血液循环,提高体温,从而缓解身体受寒引起的不适症状。
2.姜糖通过加热姜和糖制作而成,糖可以提供能量,配合姜的温热特性,能够在短时间内改善胃部寒冷的感觉。
3.胃部不适的一部分原因是由于寒冷环境对人体的影响,姜糖中的有效成分能够刺激消化液分泌,增强肠胃蠕动,有助于改善消化不良及胃寒问题。
尽管吃姜糖对驱寒暖胃有一定辅助作用,但过量摄入可能导致上火或胃酸分泌过多,因此建议适量食用,特别是对于消化功能较弱或对糖分摄入有严格控制的人群。
