100克鸡蛋含多少蛋白质

1.鸡蛋的成分中，蛋白质占大约12.6%。一个普通鸡蛋的重量约为50克，其中蛋清和蛋黄都含有蛋白质。

2.蛋白质是生物体的重要营养成分，在修复组织、制造酶和激素方面起着关键作用。鸡蛋是一种优质蛋白质来源，其氨基酸组成非常接近人体所需模式。

3.蛋白质的摄入量因个体需求而异，但一般建议成年人每天摄入0.8克/公斤体重的蛋白质。

在日常饮食中，合理摄入鸡蛋不仅有助于补充蛋白质，还能够提供多种维生素和矿物质。