武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.促进消化:白酒中的乙醇可以刺激胃液分泌,从而帮助食物消化。柠檬富含维生素C和柠檬酸,可以进一步刺激消化酶的分泌,协助消化过程。
2.增强免疫力:柠檬中的高含量维生素C有助于提高身体免疫功能,帮助抵御感冒和其他感染性疾病。虽然白酒不直接增强免疫力,但适量饮用可能对身体产生一定的辅助作用。
3.抗氧化作用:柠檬含有多种抗氧化剂,如维生素C和黄酮类化合物,这些物质可帮助中和体内自由基,减少氧化应激对细胞的损害。
不过,需注意的是过量饮酒会对健康产生负面影响,包括肝脏损伤、高血压及其他相关健康问题。为了获得上述益处,建议适量摄入,并特别关注个人的健康状况和对酒精的耐受程度。
