肠胃病中，有些是由传染性病原体引起的，这些病原体主要包括病毒、细菌和寄生虫。这类疾病通常通过粪-口途径传播，主要的代表有急性胃肠炎、伤寒和霍乱等。
1.急性胃肠炎
这种病通常由诺如病毒、轮状病毒等病毒引起。诺如病毒是最常见的原因之一，每年导致全球数亿人感染。感染者会出现恶心、呕吐、腹泻和腹痛等症状，通常持续1至3天。
2.细菌性疾病
例如沙门氏菌、大肠杆菌O157:H7和志贺氏菌感染。沙门氏菌每年在全球导致数千万病例，大多数通过受污染的食物或水传播。感染后可能导致发热、腹泻和腹部绞痛，症状一般持续4至7天。
3.寄生虫性感染
贾第鞭毛虫病是一种常见的肠道寄生虫感染，通过饮用被污染的水或摄入受污染的食物传播。其感染症状包括腹泻、胃痉挛、腹胀和恶心，症状可能持续数周。
为了预防这些传染性的肠胃疾病，应注意保持良好的个人卫生，尤其是在饭前便后要彻底洗手；确保饮用水的安全；避免食用未充分煮熟的食品；以及在旅行时选择安全的餐饮来源。
