魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.豆浆是一种高蛋白、低脂肪的饮品,其大豆蛋白具有降低胆固醇和改善胰岛素敏感性的作用,对糖尿病患者有一定益处。
2.每100毫升豆浆约含有3克蛋白质、1.5克脂肪,且几乎不含糖,是一种较为健康的饮品选择。
3.糖尿病患者需注意选择无添加糖的纯豆浆,以避免额外的糖分摄入。商业售卖的一些豆浆可能含有添加糖或其他成分,需仔细阅读营养标签。
4.建议每日饮用豆浆的量不宜过多,一般推荐控制在250-500毫升之间,以免影响血糖水平的稳定。
5.若已摄入其他富含碳水化合物的食物,需相应减少豆浆的摄入量来平衡整体碳水化合物的摄入。
合理饮用豆浆可为糖尿病患者提供营养支持,但需结合个人的整体饮食计划,保持均衡饮食以更好地管理血糖。
