武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质:蛋白质是组织修复和免疫功能的重要组成部分。可以选择瘦肉(如鸡肉、鱼肉)、豆制品(如豆腐)或蛋类。这些食物能够为身体提供必要的氨基酸,有助于伤口愈合。
2.维生素C:维生素C在胶原蛋白合成和免疫系统支持中起重要作用。新鲜水果和蔬菜,如柑橘类水果、草莓、辣椒和西兰花,是良好的维生素C来源。
3.铁:铁对于血红蛋白的形成和氧气输送至全身很重要。红肉、深绿色蔬菜(如菠菜)和豆类等都是铁的良好来源。
4.钙和维生素D:钙和维生素D对骨骼健康有利,可以通过牛奶、奶酪、酸奶以及脂肪鱼(如三文鱼)等获取。
5.水分:保持充足的水分摄入对排泄麻醉代谢产物和防止便秘都有帮助,因此建议多喝水和汤类。
适当的休息和避免剧烈运动也同样重要,有助于身体更好地恢复。在饮食调整的同时,遵循专业医疗人员的建议并定期监测身体状况,可以有效促进术后的康复。
