武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.芹菜富含纤维素,有助于促进肠道蠕动,预防术后便秘问题。肠胃功能正常运作有助于身体快速恢复。
2.芹菜含有丰富的维生素C和其他抗氧化剂,这些成分能够增强免疫力,有助于防止感染,提高身体抵抗力。
3.芹菜的钾含量较高,可以帮助调节体内水电解质平衡,支持心血管健康。适量摄入钾对于术后的水肿也有一定缓解作用。
4.芹菜热量低,是控制体重的良好选择。术后适当控制饮食有助于减少不必要的身体负担。
在术后的饮食中,应以清淡、易消化为主,多摄入富含营养的食物。同时,避免摄入过多刺激性食物,以免影响伤口愈合和术后恢复。