酒精肝的治疗主要包括戒酒、营养支持和药物治疗。关键在于停止饮酒，这能够显著改善病情并减缓疾病的进展。
1.戒酒
戒酒是防止酒精性肝病恶化的最重要措施。即使是轻微的饮酒也可能导致病情加重。在戒酒后，肝脏损伤有可能逐渐恢复。对于任何程度的酒精肝患者，立即停止饮酒是首要任务。
2.营养支持
酒精肝患者常伴有营养不良，尤其是蛋白质和维生素摄入不足。提供足够的热量、优质蛋白质及补充必要的维生素和矿物质（如维生素B1、叶酸和锌）可以帮助改善患者的营养状态，从而提高肝功能。
3.药物治疗
对于急性酒精性肝炎或严重病例，可考虑使用药物治疗。糖皮质激素类药物如泼尼松龙可用于减轻严重肝炎引起的炎症反应。一些研究还表明，抗氧化剂（如谷胱甘肽）可能对某些患者有益。
4.定期监测与随访
定期监测肝功能指标以及影像学检查有助于评估病情变化和治疗效果。
5.心理支持
由于酒精依赖性强，许多患者需要专业的心理支持或行为疗法来有效戒酒。参与戒酒互助组织或接受心理咨询可提高戒酒成功率。
及时戒断酒精和综合治疗能够有效控制和改善病情，对生活方式的调整和规范可以预防进一步的肝损伤。
