冬瓜能清热利暑吗

2026-03-04
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武建海 副主任医师

江苏省中医院 营养科

冬瓜具有清热利暑的功效。其清凉的性质和丰富的水分含量使其成为夏季消暑的理想食物。

1.冬瓜含水量高,约为96%,能够有效补充人体水分,帮助降温。

2.富含维生素C和其他抗氧化成分,有助于增强身体免疫力,同时减轻由炎热引起的不适感。

3.冬瓜具有较低的热量,每100克仅含约13卡路里,适合在炎热天气中作为清淡饮食的一部分。

4.传统中医学认为冬瓜有利尿作用,通过增加尿液排出,可以帮助身体排除多余的热量和毒素。

选择冬瓜时,应挑选表皮光滑、无损伤的,以确保其新鲜度。在食用过程中,可将冬瓜煮汤或蒸食,以充分保留其营养价值。在炎热的夏季,适当摄入冬瓜有助于缓解热度和补充水分。

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