胆囊多发结石不能吃的东西

管蔚 副主任医师

江苏省人民医院 普通外科

胆囊多发结石患者在饮食方面应该特别注意,不能吃一些过多的油腻、辛辣和浓味食物,以及生冷、烧烤、熏烤等容易刺激胆囊的食物。

此外,饮食中要尽量控制盐的摄入,以免加重病情;不要食用腌制的或高热量的食物,如手抓面,熏制的肉类,油炸食品等;理想的饮食原则是适当的谷物和蔬菜以及水果,并且能够保持每日的营养需求。

此外,胆囊多发结石患者还应该避免饮酒,因为它会使胆囊肌肉发生收缩,从而增加胆囊结石的发生率,并对结石有一定影响。

总之,胆囊多发结石患者在饮食上应避免过多的油腻、辛辣和浓味食物,不要食用腌制的或高热量的食物,尽量控制盐的摄入,并且要避免饮酒。