不吃午餐能否减肥且不会对健康造成影响

2025-09-20
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王尧 主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

不吃午餐可能会导致体重暂时下降,但从长期来看,这种做法对健康是不利的。

1.身体代谢:规律进食有助于维持稳定的新陈代谢。不吃午餐可能减缓新陈代谢,因为身体可能进入“节能模式”,储存能量以备不时之需。

2.营养缺乏:午餐是摄入营养的重要一餐。忽略这一餐可能导致营养摄入不足,如蛋白质、纤维素及其他微量元素的缺乏,从而影响整体健康。

3.血糖波动:长时间不进食会导致血糖水平显著波动,可能引发疲劳、注意力不集中及易怒等问题。极端饥饿可能导致下一餐过量进食,造成卡路里摄入过度。

4.心理影响:持续跳过午餐可能导致对食物的过度关注和焦虑,增加患饮食失调症的风险。同时,不规律的饮食习惯可能扰乱生物钟,影响睡眠质量。

从长远来看,通过均衡饮食和合理运动来控制体重更为安全有效。保持健康的饮食习惯,每天摄入足够且多样化的营养,是保障健康的关键步骤。

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