常食红糖会引发上火现象吗

杨宁 副主任医师

南京脑科医院 中医科

常食红糖确实可能引发上火现象。

1.红糖属于高热量食品,含有大量的糖分,过多摄入会增加体内热量,导致身体内部燥热,从而引发上火。每100克红糖约含有380千卡的能量,过量摄入容易打破体内热平衡。

2.红糖具有滋补作用,尤其是温补性较强,中医认为其性质偏温,容易使人体产生热气。当人体摄入过多温性的食物时,可能会造成内热积聚,引发上火症状。

3.上火症状包括口干舌燥、喉咙痛、便秘、长痘等。尤其是对于体质偏热或经常易于上火的人群,更要控制红糖的摄入量,以避免加重不适症状。

4.一般成人每日糖分摄入建议不超过50克,其中添加糖应控制在25克以内。要合理控制红糖的摄入量,避免因过度食用导致上火及其他健康问题。

合理饮食搭配和适量红糖摄入有助于维持身体健康,避免上火现象发生。