武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.红薯富含丰富的维生素C,这对皮肤的修复和美白有帮助。每100克红薯包含约30毫克的维生素C。
2.红薯中的β-胡萝卜素可以在体内转化为维生素A,有助于维护皮肤健康,促进细胞再生和修复。100克红薯中大约含有850微克的β-胡萝卜素。
3.红薯提供优质的膳食纤维,每100克红薯大约含有3克膳食纤维,可以帮助改善消化系统功能,排除体内毒素,从而间接改善皮肤状况。
4.红薯的低热量和低脂肪特性使其成为一种健康的食品选择,每100克红薯仅含约86大卡的热量。
5.红薯还含有丰富的矿物质,如钾、镁、铁等,对整体健康有很大的贡献。每100克红薯中大约含有337毫克的钾,25毫克的镁和0.61毫克的铁。
红薯是一种营养丰富的食物,可以安全地纳入日常饮食,并且在合理摄取的情况下,不会引起或加重面部斑点问题。注意保持均衡饮食,多喝水以及进行适量运动,有助于整体健康和皮肤状况的改善。