晚餐不吃可能在短期内导致体重减轻，但从长远来看，这种做法并不推荐，因为可能影响健康和新陈代谢。
1.能量摄入减少
不吃晚餐会直接导致每天摄入的总能量减少，从而可能造成热量赤字，短期内可能看到体重下降。
2.代谢率变化
长期不吃晚餐可能降低基础代谢率，使身体进入“节能”状态，从而减少消耗的卡路里。这样可能在一段时间后，减肥效果变差。
3.饥饿感和营养不足
晚上不进食可能导致晚间饥饿感增强，影响睡眠质量。也可能导致营养摄入不全，尤其是一些需要在晚餐中摄取的微量元素和维生素无法满足每日所需。
4.心理上的反弹风险
因为极端饮食控制往往难以长期坚持，可能会导致过度放纵或反弹，出现暴饮暴食现象，反而增加体重。
合理的减肥方式应当是在保证营养均衡的前提下，适当控制每日总热量摄入，并结合规律的体育锻炼。通过健康的生活方式调整达到持续的体重管理目标，而不是依赖于某一餐的省略。
