冰醋酸的作用是什么

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

冰醋酸,即无水醋酸,是一种高浓度的醋酸,化学式为CH₃COOH。它在医学和工业中有多种用途。以下是冰醋酸的主要作用:

1、防腐和消毒:冰醋酸具有很强的抗菌性能,可用于杀灭细菌、病毒和霉菌,常被用作防腐剂和消毒剂。

2、局部治疗:在皮肤病学中,冰醋酸常用于治疗外耳道炎症、霉菌感染和皮肤病变,能有效减轻症状并防止感染扩散。

3、化学剥脱:在皮肤科和美容行业,冰醋酸可用于化学剥脱,帮助去除皮肤表层的死皮细胞,促进新皮肤再生,改善皮肤质地。

4、实验室试剂:在化学实验和研究中,冰醋酸作为一种强酸试剂,广泛用于各种有机合成和化学反应中。

5、食品添加剂:在食品工业中,冰醋酸可作为酸度调节剂,调节食品的pH值,提高食品的风味和保质期。

冰醋酸具有很强的腐蚀性和刺激性,使用时应采取适当的防护措施,避免直接接触皮肤或吸入蒸气,以防引起灼伤或其他健康问题。