唐春平 副主任医师
江苏省人民医院
1.花生的脂肪主要是单不饱和脂肪酸,有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平。对于心血管健康而言,这种脂肪酸是有益的。
2.花生中的镁、钾和膳食纤维等成分,有助于血压的调节。研究表明,镁和钾的摄入与降低高血压风险有关。
3.但花生的热量较高,每100克花生约含567卡路里。在饮食中应适量,以避免过多热量摄入。
4.建议选择无盐或低盐花生,避免因钠摄入过多而导致血压升高。
在饮食方面,高血压患者需要平衡热量摄入,并关注盐分的控制。适量食用花生不会影响健康,但需注意整体饮食结构和生活方式的调整。
