刘娟 副主任医师
东南大学附属中大医院
1.病毒感染:冬季是诺如病毒等肠道病毒高发季节,这些病毒通过污染的食物、水或人与人的接触传播,容易引发急性肠炎。诺如病毒尤其在冬季爆发,常见于密集居住环境如学校和养老院。
2.细菌感染:某些致病细菌如沙门氏菌、大肠杆菌等也可能在冬季引发肠炎。这些细菌通常存在于未充分加热的食物和不洁净的水源中。冬季食物保存不当或者混合生熟食物会增加感染风险。
3.饮食习惯改变:冬季人们常常摄入更多高脂肪、高糖分的食物,饮食结构的变动可能影响肠道菌群平衡,使得肠道易感性增加。冬季由于气候寒冷,人们倾向于减少饮水,这可能导致消化液分泌不足,加剧肠道菌群失调。
4.免疫力下降:冬季人体受寒冷天气影响,抵抗力可能下降,易感染各种病原体。
冬季预防急性肠炎需注意食品卫生,避免食用可能被污染的食物,加强手部清洁,保持健康饮食结构,以及适当增加室内湿度以避免黏膜干燥。
