武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.排骨汤富含蛋白质,蛋白质是维持免疫系统正常功能的重要组成部分,对于生病期间的孩子来说,摄入足够的蛋白质有助于增强免疫力。
2.排骨汤中含有钙、磷等矿物质,这些元素有助于维持体内电解质平衡,有利于促进新陈代谢,有助于快速恢复健康。
3.温热的排骨汤可以帮助缓解喉咙的不适感,并刺激唾液和胃液的分泌,从而促进消化和吸收。
排骨汤不应过于油腻,以免加重肠胃负担。在给孩子饮用前,应去除表面的脂肪层,并加入适量的蔬菜以增加维生素的摄入。孩子发热时应注意补充水分,多喝温开水,以防脱水。如果症状持续或加重,请及时就医。