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菊花的功效与作用

发布于:2020-12-30

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戴春 副主任医师 南京市第一医院 临床营养科

戴春副主任医师

南京市第一医院 临床营养科

菊花具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目及清热解毒的传统功效,现代研究提示其含有的黄酮类成分具有抗氧化等潜在作用。菊花属于药食同源物质,日常可适量代茶饮用,但不宜替代药物治疗疾病。

菊花的传统功效分类

1、疏散风热:菊花性微寒,归肺经,传统用于风热感冒或温病初起所致的发热、头痛、咳嗽等表现,常与桑叶等配伍使用。

2、平抑肝阳:菊花归肝经,传统用于肝阳上亢引起的头晕、头胀、目眩等表现,常与石决明、白芍等配伍。

3、清肝明目:菊花用于肝经风热或肝火上攻所致的目赤肿痛、眼目昏花,常与枸杞子、决明子等配伍。

4、清热解毒:菊花用于热毒蕴结所致的疮痈肿毒,常与金银花、甘草等配伍。

现代研究对菊花成分的认识

1、黄酮类成分:菊花含有木犀草素、槲皮素等黄酮类化合物,此类成分在体外实验中表现出清除自由基的活性,《中国药典》2020年版将菊花收载为中药品种,并规定其指标性成分。

2、挥发油成分:菊花含龙脑、樟脑等挥发性成分,与菊花特有的香气有关。

3、有机酸类成分:菊花含绿原酸等有机酸,绿原酸是《中国药典》2020年版规定的菊花含量测定指标成分之一。

日常饮用的注意事项

1、体质偏寒者:菊花性微寒,平素畏寒、大便稀溏者不宜长期大量饮用。

2、过敏体质者:对菊科植物过敏者应避免接触或饮用菊花。

3、用量参考:作为代茶饮,健康成人每日用量通常以3至6克为宜,具体可咨询中医师。

4、特殊人群:孕妇、哺乳期女性及正在服用其他药物者,饮用前应咨询专业人员。

5、不可替代药物:菊花属于药食同源物质,不能替代药物治疗高血压、眼部疾病等。

菊花在中医临床中的定位

菊花在《中国药典》2020年版中被收载为中药,功能主治表述为散风清热、平肝明目、清热解毒。中医临床使用菊花时,需根据具体证型配伍其他药物,单独使用菊花的作用有限。中国中医科学院相关专家在公开科普中提示,菊花代茶饮适合短期、适量使用,长期连续饮用需结合自身体质判断。

常见疑问

常见问题

菊花能治疗高血压吗?

否。菊花在中医中用于肝阳上亢的辅助调理,不能替代降压药物,高血压患者应遵医嘱规范治疗。

菊花茶每天喝多少合适?

健康成人作为代茶饮,每日3至6克较为适宜,不宜长期大量饮用,体质偏寒者应减少用量或暂停。

菊花和枸杞一起泡水有什么作用?

两者配伍在中医中用于肝肾阴虚所致的目昏眼花,属于传统用法,具体是否适合需由中医师根据体质判断。

孕妇能喝菊花茶吗?

否。孕妇饮用菊花茶前应咨询产科或中医专业人员,不建议自行长期饮用。

菊花能长期当茶喝吗?

否。菊花性微寒,长期连续饮用可能影响脾胃功能,建议间断、适量饮用,出现不适应及时停用。

参考资料

[1] 国家药典委员会. 中华人民共和国药典(2020年版一部). 北京:中国医药科技出版社,2020.

[2] 南京中医药大学. 中药大辞典(第二版). 上海:上海科学技术出版社,2006.

[3] 高学敏. 中药学(新世纪第二版). 北京:中国中医药出版社,2007.

[4] 中国中医科学院. 菊花代茶饮的适宜人群与注意事项. 中国中医药报.

本文由戴春医生参与编审,最后更新于:2026-09-24 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱

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