杨宁 主任医师
南京脑科医院
1.玉竹是一种常用的中药材,具有滋阴润燥、清热生津的作用。其主要成分包括多糖类、皂苷、黄酮等活性物质。研究表明,玉竹中的多糖能够提高免疫功能,对身体有一定的保护作用。
2.粳米富含碳水化合物、蛋白质、维生素B族以及多种矿物质。它能提供身体所需的能量,同时具有补中益气、健脾养胃的功效,有助于增强体力和抵抗力。
3.将粳米与玉竹熬制成粥,不仅使两者的有效成分得到充分释放,还容易消化吸收,非常适合秋冬季节食用。对于因干燥气候导致的咳嗽、咽喉干燥等症状,适当食用粳米玉竹粥可起到缓解的作用。
日常饮食中加入粳米玉竹粥,有助于滋养肺部,缓解干燥症状。但需注意控制食用量,避免过量摄入导致不适。
