武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.带鱼中的蛋白质:每100克带鱼含有约19克蛋白质,蛋白质是人体修复和再生组织的重要物质,有助于促进皮肤愈合和增强免疫系统。
2.带鱼中的脂肪:每100克带鱼含有约10克脂肪,其中不饱和脂肪酸占较大比重。不饱和脂肪酸对心血管健康有益,同时具有抗炎作用,可减轻水痘所引起的皮肤炎症。
3.带鱼中的维生素A和D:带鱼富含维生素A和维生素D。维生素A对于皮肤和黏膜的健康至关重要,维生素D则有助于钙吸收和骨骼健康,以及支持免疫功能。
4.带鱼中的微量元素:带鱼含有锌和硒等微量元素,这些元素在维护免疫系统功能中起到关键作用,能帮助身体更好地抵抗感染。
尽管带鱼含有多种营养成分,但在患水痘期间应注意饮食均衡,多摄入水果、蔬菜以及其他优质蛋白质来源。避免过于刺激性的食物,以免影响消化或加重症状。