处暑清热安神食物有哪些

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

处暑是二十四节气中的第14个节气,大约在每年的9月7日或8日,表示夏天已经过去,进入了秋季。处暑时节,气温虽然开始下降,但白天仍然很热,晚上也不会特别凉爽。此时人们需要食用清热安神的食物来调养身体,以下是一些适宜于处暑时节食用的食物:

1.绿豆:绿豆是能够清热解毒的食物之一,有利尿、消暑作用。可以用绿豆煮成汤或做甜品。

2.莲藕:莲藕性凉,能够清热解毒、润肺止咳,还能帮助消除体内湿气。可以做成炖莲藕、莲藕汤等菜肴。

3.苦瓜:苦瓜可以清热解毒、降血压、降血糖,同时还有助于美容减肥。可以清炒、煮汤、做汁饮等多种方式食用。

4.青霉素:青霉素富含维生素C和E,能够清除体内自由基,滋润肌肤,起到安神的作用。可以生吃、煮汤、做色拉等。

5.菠萝:菠萝含有丰富的蛋白质酵素和维生素C,能够消除体内湿气,帮助消化、降低血压,还有助于美容养颜。可以生吃或制成菠萝汁。

处暑时节应该以清淡、易消化的食物为主,避免过度进食和食用辛辣刺激性食物,同时注意多喝水,保持体内水分平衡。