杨宁 副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.心血管健康:研究表明,红茶含有丰富的多酚类物质,这些物质可能有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平。定期饮用红茶的人群中,冠心病风险可能有所降低。具体来说,一项涉及超过40,000名个体的研究发现,每天喝三杯或更多红茶的人,其中风发生率降低了21%。
2.提高注意力和警觉性:红茶中的咖啡因和氨基酸茶氨酸可以共同作用,提升大脑的认知功能。每杯红茶中通常含有约40-70毫克的咖啡因,可以帮助提高注意力、反应速度和解决问题的能力,而茶氨酸则可增强放松感并减少焦虑。
3.抗氧化能力:红茶富含抗氧化剂,包括茶黄素和儿茶素,这些成分可以帮助抵御自由基损伤,降低慢性疾病如癌症和糖尿病的风险。数据显示,红茶中的抗氧化剂能有效地清除氧化应激,保护细胞免受损伤。
虽然红茶具有以上潜在益处,但也需注意其咖啡因含量对某些人的不利影响。对于咖啡因敏感者,可能导致失眠、心律不齐或胃部不适。过量饮用可能会影响人体对铁的吸收,因此需要适量饮用,尤其是对于贫血患者。